醣蛋白
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蓖麻毒蛋白是一種糖蛋白。圖中的紅色部分是此蛋白中的糖支鏈
糖蛋白 是一種含有寡糖鏈的蛋白質，兩者之間以共價鍵相連。其中的寡糖鏈通常是經由共轉譯修飾或是後轉譯修飾過程中的糖基化作用而連結在蛋白質上。
糖蛋白多肽链常携带许多短的杂糖链。它们通常包括N-乙酰己糠胺和己糖（常是半乳糖和／或甘露糖，而葡萄糖竟较少）。该链末端成员常常是唾液酸或L-岩藻糖。这种寡糖链常分支，很少含多于15个单体的，一般含2—10个单体，分子量相当于540—3,200。糖链数目也变化很大。
目录 1 糖蛋白的连接方式 2 糖蛋白的功能 3 參見 4 外部連結 糖蛋白的连接方式 以丝氨酸、苏氨酸和羟赖氨酸的羟基为连接点，形成-0-糖苷键型；
以天冬酰胺的酰胺基、N-末端氨基酸的氨基以及赖氨酸或精氨酸的氨基为连接点，形成-N-糖苷键型；
寡糖链与多肽链（蛋白质）中的氨基酸以多种形式共价连接，构成糖蛋白的糖肽连接键，简称糖肽键，糖肽连接键的类型可概括如下：
以天冬氨酸或谷氨酸的游离羧基为连接点，形成酯糖苷键型；
以羟脯氨酸的羟基为连接点的糖肽键；
以半胱氨酸为连接点的糖肽键。
糖蛋白的功能 糖蛋白，在植物和动物（微生物并不如此）中较为典型。这些糖蛋白可被分泌、进入体液或作为膜蛋白。它们包括许多酶、大分子蛋白质激素、血浆蛋白、全部抗体、补体因子、血型物质和粘液组分以及许多膜蛋白。
同时，糖蛋白有高粘度的特性，可供机体用作润滑剂，防止蛋白酶的水解和异物的侵袭。
糖蛋白也与特异性抗原特性的鉴定有关。
血型物质的主要组成成分也包含了约75%的糖。
參見 外部連結 Biochemistry 5thE 11.3. Carbohydrates Can Be Attached to Proteins to Form Glycoproteins Glycoproteins （美式英语） 糖缀合物 糖肽
黏蛋白
黏液素
CD43 CD164 MUC1 MUC2 MUC3A MUC3B MUC4 MUC5AC MUC5B MUC6 MUC7 MUC8 MUC12 MUC13 MUC15 MUC16 MUC17 MUC19 MUC20 其他
触珠蛋白 內在因子 α1酸性糖蛋白 肽聚糖 植物凝血素 卵黏蛋白
蛋白聚糖
CS DS
CS
聚集蛋白聚糖 神经蛋白聚糖 短蛋白聚糖 CD44 CSPG4 CSPG5 血小板因子4 SMC3 KS
HS
其它 激活素与抑制素 ADAM α1-胰凝乳蛋白酶抑制剂 载脂蛋白H CD70 脱唾液酸糖蛋白 抗生物素蛋白 B-细胞活化因子 4-1BB配体 胆固醇酯转运蛋白 簇集素 集落刺激因子 血色素结合蛋白 乳铁蛋白 膜糖蛋白 髓鞘蛋白零 骨粘连蛋白 蛋白C 蛋白S 血清淀粉样P成分 促血小板生成素 甲状腺球蛋白 甲状腺素结合球蛋白 皮质类固醇结合球蛋白 肿瘤坏死因子-α 子宫珠蛋白 玻连蛋白
代谢、k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/l/o/e,a/u,n,m
k,cgrp/y/i,f/h/s/l/o/e,au,n,m,人名体征
药物(A16/C10)、中间产物(k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/o/e,a/u,n,m)
规范控制 GND: 4071905-4 NDL: 00573418
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