蘇氨酸

蘇氨酸

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蘇氨酸


IUPAC名 (2S,3R)-2-氨基-3-羥基丁酸
缩写	Thr, T
识别
CAS号	72-19-5 80-68-2
PubChem	6288
ChemSpider	6051
SMILES	C[C@H]([C@@H](C(=O)O)N)O
InChI	1S/C4H9NO3/c1-2(6)3(5)4(7)8/h2-3,6H,5H2,1H3,(H,7,8)/t2-,3+/m1/s1
ChEBI	57926
DrugBank	DB00156
IUPHAR配体	4785
性质
化学式	C₄H₉NO₃
摩尔质量	119.12 g·mol⁻¹
pK_a	pK_a1 = 2.09 (-COOH) pK_a2 = 9.10 (-NH₃⁺)
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

蘇氨酸（Threonine）是一種必需的氨基酸，為白色斜方晶系或結晶性粉末，微甜。因結構與蘇糖相似而得名。主要用於醫藥、化學試劑、營養強化劑，可以強化乳製品，具有恢復人體疲勞，促進生長發育的效果。L-蘇氨酸是一種飼料的原料。

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编码氨基酸

一般主题

蛋白质

肽

遗传密码

L-amino acid any.png

以性质分

脂肪族	支链氨基酸缬氨酸异亮氨酸亮氨酸甲硫氨酸丙氨酸脯氨酸甘氨酸

芳香族	苯丙氨酸酪氨酸色氨酸组氨酸

极性不带电	天冬酰胺谷氨酰胺丝氨酸苏氨酸

带正电（pK_a）	赖氨酸（≈10.8）精氨酸（≈12.5）组氨酸（≈6.1）

带负电（pK_a）	天冬氨酸（≈3.9）谷氨酸（≈4.1）半胱氨酸（≈8.3）酪氨酸（≈10.1）

其他分类方法

必需氨基酸

生酮氨基酸

生糖氨基酸

非蛋白胺基酸

查论编生物化學物質種類索引

糖类	醇類糖醇醣蛋白苷

酯質	类花生酸类脂肪酸中間物甘油酯磷脂鞘脂類胆固醇与甾体中间产物

核酸	成分中間物

蛋白質	胺基酸中間物

其他	四吡咯中間物