燕麥片
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燕麥片(英语:Oatmeal),又稱麥片或麥皮,是由燕麥做成的食品。由於麥片食品的製作過程簡單,而且省時,有些種類的麥片只要經過開水沖泡就可以食用,所以受到了許多歡迎。燕麥在西方饮食中主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙製成一種乾燥食品,泡在牛奶中做早餐(如木斯里)。
相關
- 粥
- 鮮奶
- 提子乾
桂格燕麥公司(Quaker Oats Company)是出產麥片方面的名牌公司,於1901年在芝加哥創立至今[1]。
參考文獻
^ 桂格燕麥公司 官方網址 互联网档案馆的存檔,存档日期2007-11-09.
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