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一名美國海軍陸戰隊士兵正在噴射胡椒噴霧

胡椒噴霧，又稱防身噴霧或防狼噴霧，是近年一種新興的防暴裝備，利用噴罐向對方臉部噴射刺激性物質，使到對方的臉部受到強烈化學刺激，從而停止對方攻擊性的行為。一些登山客及戶外活動者也會以胡椒噴霧制止野生動物攻擊。

成份

過去的胡椒噴霧由芥辣及胡椒等刺激性的植物溶液提煉的辣椒素製成，因此當被胡椒噴霧噴射後不能以水清洗，否則水份溶解溶液後會對臉部的刺激加強。^{[來源請求]}

現時的胡椒噴霧已經具備人工合成的材料，除了烈性比較低外，亦可以以水直接清洗乾淨，對人體不會造成永久性損害。

一般噴出的型態為氣體，但若風向不對則會讓使用者反被噴到，因此有些改為水柱、泡沫或膠狀，還加入不易清洗的染色劑供事後指認之用。

饮料瓶瓶盖上用针、钉、刀之类开个小孔，里面装入洗衣粉饱和水溶液、柑桔皮汁、葱蒜汁、姜汁、椒汁之类液体。

某些國家研發了一些與胡椒噴霧有相當效果的毒氣噴射劑：

中國：警用催淚噴射器
- 可使用CS、CN和SN等毒氣
- 僅限於公安部使用，市民一旦通過非法途徑購買並攜帶、使用，會被警方以非法持有警用裝備處理；然而目前法律上沒有對購買和使用警械作出相應處罰規定，所以很難管理。
  - 市民能合法擁有民用噴射劑

胡椒噴霧除了是大部分國家執法人員的標準裝備外，也是某些國家或者地區的平民的個人防身物品，惟亦有國家及地區對此立法限制。

在以下國家及地區，胡椒噴霧被列為違禁武器，只有警務人員可以攜帶，私人擁有屬於違法：

- 比利時、孟加拉、中國大陸、伊朗、新加坡、丹麥、希臘、冰島、愛爾蘭、馬爾他、荷蘭、挪威、瑞典、加拿大、土耳其、英國、澳洲、巴西、香港^[1]、澳門^[2]
  - 巴西公民能合法擁有OC以外的噴射劑
  - 中国允许公民购买携带合法生产的民用防狼喷雾剂
  - 入境香港、澳門的旅客，不得在其隨身行李及托運行李中攜帶胡椒噴霧，僅在香港、澳門過境或轉機者亦同
  - 在香港，即使將調味用辣椒醬、辣椒油等放進噴霧瓶中噴灑，模仿類似胡椒噴霧效果，亦會被視作藏有攻擊性武器屬犯法（儘管這些模仿品實際刺激性及所造成傷害遠比真正胡椒噴霧低得多）。

在以下國家及地區，公民在經過背景審查後，具有限制性的购买、随身携带以及在自卫的情况下使用胡椒噴霧的权利：

在以下國家及地區，公民具有非限制的购买、随身携带以及在自卫的情况下使用胡椒噴霧的权利：

- 俄罗斯、拉脫維亞、南韓、台灣、菲律賓、蒙古、以色列、肯尼亞、瑞士、泰國、捷克、法國、德國^[3]、意大利、波蘭、葡萄牙、斯洛伐克、西班牙、美國（首都華盛頓除外）、哥倫比亞
  - 其中，法國、德國、意大利、葡萄牙和西班牙對合法的胡椒噴霧作出條件上的限制
  - 瑞士公民需要在擁有前向售賣的店舖主人登記為胡椒噴霧擁有者