水合
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水合反应(hydration reaction),也叫作水化。
在无机化学中指物质溶解在水里时,与水发生的化学作用。一般指溶质分子(或离子)和水分子发生作用,形成水合分子(或水合离子)的过程。
例子
无水硫酸铜与水作用生成五水硫酸铜:
CuSO4+5H2O→CuSO4·5H2O
在有机化学中指分子中的不饱和键(双键或三键)在催化剂作用下与水化合的作用。如乙烯与水在一定温度、压力和催化剂的条件下,发生反应生成乙醇:
CH2=CH2+H2O→CH3CH2OH